Ramen Valencia: descubre los mejores restaurantes

ramen Valencia

Valencia es una ciudad que se enorgullece de su amplia oferta gastronómica, y uno de los platos que ha ganado popularidad en los últimos años es el ramen. Este plato de origen japonés se ha convertido en una opción deliciosa y reconfortante para muchos valencianos y visitantes de la ciudad. En este post, vamos a explorar los mejores restaurantes de ramen en Valencia, para que puedas disfrutar de este manjar asiático en algunos de los lugares más destacados de la ciudad. Ya seas un amante del ramen o simplemente estés buscando algo nuevo y delicioso para probar, ¡te invitamos a descubrir los mejores lugares para degustar este plato en Valencia!

Ramen Valencia: descubre los mejores restaurantes

Natsu

El lugar de moda en Valencia es un restaurante especializado en cocina japonesa, popularmente conocido como «El ramen de Valencia donde la gente hace cola». Su plato estrella es, sin duda, el ramen, y se ha convertido en un éxito rotundo en la ciudad gracias a su sabor auténtico y delicioso. Se ofrecen tapas japonesas, como los takoyakis, pero el ramen tonkotsu es lo que más llama la atención por su apariencia y aroma impresionantes. Si estás en Valencia y eres un amante de la comida japonesa, no puedes dejar de visitar este lugar de moda para probar su famoso ramen.

📍 C/ del Convent de Sant Francesc, 3. Valencia

Kuma

Este restaurante cuenta con una auténtica influencia japonesa, gracias a Sonia y Koji, quienes, con su experiencia en Tora, decidieron abrir un local especializado en ramen. Al igual que en Japón, la carta es sencilla pero exquisita, ya que se centran en hacer una cosa, pero hacerla muy bien. El ramen que sirven es totalmente casero, y tienen su propia máquina para preparar los fideos de manera perfecta. Si tienes la oportunidad de ver cómo preparan este plato, es un espectáculo que bien podría tener su propio episodio en la serie Chef’s Table de Netflix, tal como lo hizo Ivan Orkin en Nueva York. Además, el restaurante ha recibido el reconocimiento de Solete Repsol, lo que confirma la calidad y autenticidad de su delicioso ramen.

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📍 Pintor Salvador Abril, 6. Valencia

Kamon

A pesar de la reciente renovación del local, la relación de este restaurante con el ramen viene de lejos. En nuestra visita, quedamos impresionados con el ramen de miso con filetes de cerdo, aunque cualquier elección de su carta es un acierto seguro. Además, las raciones son generosas, lo que te permite disfrutar plenamente de todos los matices y sabores que este plato tradicional japonés ofrece. No te arrepentirás de probarlo.

📍 Comte d’Altea, 42. Valencia

Ryukishin

Aunque aún no hemos tenido la oportunidad de probarlo, la amplia variedad de platos de la carta de este restaurante nos hace presagiar que promete una experiencia culinaria única. Además, ofrecen una selección de ramen clásicos y algunas variaciones interesantes. Con precios asequibles para cualquier día de la semana, este lugar se presenta como una opción económica para disfrutar de una auténtica comida japonesa.

📍 Salamanca, 12. Valencia

Damura Ramen

La lista de los mejores lugares para probar ramen en Ruzafa tiene una nueva incorporación: un restaurante especializado en caldos japoneses. Además de su destacada oferta de ramen, también se han enfocado en la preparación de varias formas de dim sum, las empanadillas asiáticas cocidas al vapor. Si buscas una experiencia culinaria japonesa auténtica y variada, este lugar es una excelente opción para saciar tu apetito.

📍 Carrer del Dr. Serrano, 17. Valencia

¿Qué es el ramen?

El ramen es un plato de origen japonés que consiste en fideos de trigo servidos en un caldo de carne o de vegetales. El caldo suele tener una base de huesos de cerdo, pollo o pescado, y se sazona con salsa de soja, miso o sal. Los fideos de ramen son típicamente finos y rizados, y se cocinan al dente antes de servirse en el caldo junto con otros ingredientes, como carne, huevo, verduras, alga nori y cebolla verde. El ramen es un plato reconfortante y satisfactorio, que se ha convertido en una opción popular en todo el mundo debido a su sabor delicioso y su amplia variedad de ingredientes y estilos de preparación.

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Precio medio comer ramen Valencia

El precio medio para comer ramen en Valencia puede variar dependiendo del restaurante y de los ingredientes que incluya el plato. En general, puedes encontrar opciones por alrededor de 10 a 15 euros por un bol de ramen, pero algunos restaurantes más exclusivos pueden tener precios más elevados. Es recomendable verificar los precios en la carta del restaurante antes de ordenar para evitar sorpresas en la cuenta.

Conclusión Ramen Valencia

En conclusión, Valencia cuenta con una selección impresionante de restaurantes de ramen, desde los más tradicionales hasta los más innovadores, cada uno con su propio estilo y sabor. Desde la rica y satisfactoria sopa hasta los fideos y los ingredientes frescos, estos restaurantes han elevado el ramen a un nivel completamente nuevo. Si eres un fanático del ramen o simplemente te apetece probar algo nuevo, estos restaurantes son una visita obligada. Esperamos que hayas disfrutado de nuestra lista de los mejores restaurantes de ramen en Valencia y que te animes a probarlos todos. ¡Buen provecho!

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